【新春走下层】　

　　“一对筷子一个碗，52元吃遍一条街！”2月7日上昼，重庆市江津区中山古镇青石板街东说念主声欢叫。第二十一届“千米长宴”行将开席，沿街300余张八仙桌已铺上靛蓝印花布，每张桌前皆立着一位胸佩红绸的“席长”。他们不仅是这一桌的“主东说念主家”，更是这场延续千年习尚的“现代敷陈者”。

　　上昼10点，席长老陈已在八仙桌前起劲起来。桌上除了碗筷，还摆着几样高出物件：一套待体验的剪纸模板、一包“古镇三绝”制作材料、一册盖满钤记的集章册。

　　“我们这桌有福了，今天的第沿路硬菜——江津尖椒鸡来咯！”老陈一边布菜，一边讲起这说念非遗好意思食的故事，“采取的是土产货跑山鸡，配上旧年秋天窖藏的朝天椒。辣而不燥，香入骨髓，这等于我们中山古镇过年的‘第一味’。”

　　“席长制”是本年长宴的改进。110位席长由非遗传承东说念主、老街坊、文旅志愿者构成。他们不仅是行状者，更是文化转译者、体验拓荒者。“以前搭客是‘看客’，目下是‘座上宾’。”手脚厚爱东说念主先容，“我们要让每个东说念主皆能在餐桌上听到故事、在互动中感受温度，探索文旅交融从‘不雅光式’向‘千里浸式’转型。”

　　“快看，变脸！”跟着一声喝彩，开云体育川剧演员穿梭桌间，一拂衣、一行头，脸谱旋即幻化。本年长宴的最大突破，是透顶冲突非遗“展示区”与“滥用区”的边界。画摊支在桌旁，剪纸艺东说念主现场造就，银丝面师父当街抻面……非遗技巧从静态摆列变为动态参与，搭客可看、可尝、可作念、可问。

　　“这是我剪的‘龙腾祥云’！”7岁的童童举着述品向同桌展示。母亲王女士感叹：“以前带孩子看非遗，他总说‘看不大懂’。今天我方动手剪了纸、作念了米花糖，嚷嚷着说还要再来。”

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　　这种“非遗进生涯”的格式，将文化资源革新为可体验、可滥用、可转头的产物，既扩大了非遗的影响力，又创造了新的滥用增长点。

　　本年长宴初次延伸为“两天中枢手脚+全域春节体验”相谋划，造成“午间品宴、下昼游艺、夜间不雅灯”的全时段千里浸体验。联动四大景点推出打卡集章手脚，挽回定制牵挂奖牌，灵验拓荒客流从古镇中枢区向阁下景区扩散。

　　“这不像旅游，像回故土过年。”成皆搭客李女士与同桌刚意识的重庆家庭相约，“来岁我们还坐一桌，请席长老陈连接讲古镇的故事。”

　　（记者 李宏 张国圣）